Nachhaltigkeit

Wir sind sehr begeistert von unserem großen Projekt, ein umfangreiches Solarpanel-System im Hotelbereich zu installieren. Ein weiterer Punkt ist, Plastik-Wasserflaschen so weit wie möglich zu vermeiden. Wir kaufen große Flaschen und füllen Krüge, die bei allen Mahlzeiten kostenlos Wasser anbieten. Anstatt Wasser in Plastikflaschen zu verkaufen, können unsere Gäste ihre eigenen Flaschen an unserer Wasserstation nachfüllen.

Wir kompostieren alle unsere organischen Schalen und Gartenabfälle, um guten Boden für den Garten zu produzieren, in dem wir Gemüse anbauen.

Wir legen Wert auf lokal produzierte Dinge, von unseren Holzmöbeln bis hin zu kleineren Gegenständen. In Ihrem Zimmer finden Sie handgefertigte Produkte aus Sansibar, wie Strandkörbe, Strohhüte, Matten und Dekorationen. In den Badezimmern haben wir duftende Seifen mit Gewürzaroma von einer Frauengruppe im Dorf sowie Duschgel und Shampoo aus einer Fabrik in der Stadt Sansibar.

Die Krüge und Flaschen werden von Chako hergestellt, einem lokalen Unternehmen, dem wir unsere leeren Weinflaschen geben. Aus diesen Flaschen fertigen sie Glas, Krüge, Vasen, Lampen usw.

Die meisten unserer Lebensmittel werden auf einem nahegelegenen Markt oder von privaten Geschäftsleuten gekauft.

Natürlich sind Fisch und Meeresfrüchte sehr frisch und lokal, sie werden direkt vom Meer zum Hotel geliefert.

Lokale Handwerker wie Tischler, Maurer, Dachdecker (Palmblätterdächer) und Schneider sind fast täglich beschäftigt. Für alle Transfers und Ausflüge werden lokale Taxiunternehmen genutzt.

Wir beschäftigen mehr als 35 Vollzeitmitarbeiter im Hotel, aus Sansibar oder dem Festland Tansanias. Alle haben Arbeitsverträge und sind offiziell als Steuerzahler registriert, was ihnen ermöglicht, Renten- und Gesundheitssysteme zu nutzen.